Vonk Nieuws
Vonk Vleeswaren snijdt biologische vleeswaren van en voor Deli Harmony.
Vanaf begin dit jaar snijdt en verpakt Vonk de ambachtelijk geproduceerde biologische vleeswaren van Deli Harmony uit Hedel.
Deli Harmony heeft voor Vonk Vleeswaren gekozen omdat men op zoek was naar een slicer/packager die hun producten tailor made kon snijden en verpakken. De zorg voor het product en de mogelijkheid tot slow slicing gaven de doorslag in de keuze.
Eigenaar Henk van Oers van Deli Harmony is er in geslaagd om een aantrekkelijk en zeer smakelijk assortiment biologische vleeswaren te ontwikkelen, gepositioneerd aan de bovenkant van de markt. Echte en pure topkwaliteit dus!
Opening aspergeseizoen
Zondag 25 maart is reeds de opening van het aspergeseizoen.
Traditioneel een heerlijke groente waarbij zeker ook een heerlijke ham behoort. Voor de puristen onder ons, direct bij de asperges, een heerlijke echte boerenham, vol van smaak.
Deze combinatie streelt werkelijk de smaakpapillen.
Daarnaast bestaat de mogelijkheid om deze heerlijke combinatie van smaken te vangen in 1 product, als broodbeleg, maaltijdcomponent of als gewoon heerlijk fris hapje tussendoor: De aspergeham. Een ham voorzien van een mantel van asperge granulaat en met in de ambachtelijke pekel een heerlijke aspergesmaak toegevoegd.
Vonk video
